絹の道、綿の道

yuumicoyamのブログ

3月4日はミシンの日?

こんばんは。

 

気がついたらもう3月も4日が過ぎてしまっていました。

 

毎日毎日、なにかとせわしなく過ごしておりました。

 

早咲きの桜が咲いていると、思わず立ち止まって写真を撮りたくなります。

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学校の校舎の横に咲いていました。

校舎の壁の白と空の青と早咲きの桜の濃いピンク色がとてもマッチしてキレイでした。

 

さて、私はというと、

すっかりご無沙汰の友人からお誘いを受け、

おうちランチにご招待していただきました。

なんと一年半ぶりでした。


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今日のランチはピザです。

おうちで簡単に作れて、

しかも美味しい!

とのこと。


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ピザ生地は薄い生地です。

私も薄い生地が好きです。
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美味しかったです。

コーヒーもお気に入りをお取り寄せしたものとのことで、

やはり一味違います。

デザートにモンブランのケーキをいただきました。


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彼女のお宅は

とてもセンスのある素敵なお宅です。

ついつい、話しも弾み、

長居してしまいました。

 

そして、お土産までいただきました❗

ご馳走になったピザの材料一式。


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ピザ生地にオリーブ油を塗って

その上にトッピングしてトースターで約5分位焼いたら出来上がり。

簡単で美味しい。

本当にその通りでした。

早速、家に帰ってから作って見ました。

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2日続けてピザというのもどうかと思いましたが、

美味しいものは2日続けても大丈夫です。

これは美味しいので

是非ともご賞味あれ❗

 

ではまた。